Hola! Somos Martyna y Miguel y hemos combinado nuestras pasiones, experiencias y sueños para crear un concepto distinto – una tienda con productos sin azúcar, sanos y sabrosos. Miguel es nutricionista, con años de experiencia en preparación de dietas para obesidad, rendimiento físico y alteraciones en la salud. Martyna es apasionada del deporte y alimentación saludable. Seleccionamos los más innovadores, sanos y deliciosos productos para vosotros, muchos de ellos aún desconocidos en España!

¿Pero, por qué sin azúcar?

Actualmente vivimos en un mundo en el que se abusa del consumo de azúcar y eso no nos sorprende, los azúcares aparecen en la mayoría de los productos de supermercado, y no solo en dulces. El azúcar se añade a muchos otros productos, el pan, mermeladas, yogures, bebidas e incluso a muchos embutidos. El azúcar también existe en su forma natural, en la leche (lactosa) o en frutas (fructosa). ¿Cuánto azúcar consumimos entonces a diario? Mucho, mucho, muchísimo. Es muy difícil de encontrar en las etiquetas de productos del supermercado. Los fabricantes lo ocultan al ojo inexperto desde hace mucho tiempo, evitando usar el nombre azúcar. ¿Sabías que el azúcar puede tener otros nombres como: lactosa, fructosa, galactosa, sacarosa, xilosa, dextrina, almidón modificado, extracto de malta, maltodextrina y mucho más…?

¿Como es posible que los productos en Sugarfree Tienda no contienen azúcar?

Los productos en Sugarfree Tienda no contienen azúcares porque contienen polialcoholes (edulcorantes generalmente naturales y difíciles de absorber). Los polialcoholes tienen diversas aplicaciones. Una de ellas es en la industria alimenticia como edulcorantes, en sustitución de los azúcares. Los polialcoholes no se absorben completamente en el intestino delgado lo cual hace que los cambios de la glucemia en sangre sean menores que con la ingesta de azúcar. Esta propiedad los convierte en edulcorantes aptos para diabéticos o personas que siguen una dieta hipocalórica o baja en azúcares.

¿Para quién son los productos en Sugarfree Tienda?

Como habéis podido observar todos consumimos demasiados azúcares, y por eso hemos creado esta tienda para todos los públicos. Nosotros somos los primeros consumidores de nuestros productos y queremos que os unáis a nosotros y a nuestra saludable y deliciosa manera de comer!

Queremos comentaros también que llevaremos este blog para presentaros nuestros trucos saludables, hablaros más sobre temas de nutrición y por supuesto compartir con vosotros nuestras recetas saludables y sin azúcar.