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Vinagre Balsámico Blanco Ecológico ligero, madurado en barricas de roble, elaborado con un 55% de vinagre de vino y un 45% de mosto de paloma. El 6% de acidez aporta un dulzor ácido.
Soler Romero Vinagre Blanco Balsámico Ecológico es un ligero vinagre balsámico ecológico que madura en barricas de roble francés y americano. El zumo y el mosto de uva se fermentan de forma natural. Las barricas de madera tradicionales sólo aportan al vinagre ligeras notas de nuez y un aroma muy sutil de caramelo y café. El mosto de uva no se calienta a una temperatura tan alta como en el caso del vinagre balsámico oscuro, por lo que no se produce una carmelización y no se desarrolla el color oscuro típico de los vinagres balsámicos. El almacenamiento en las barricas de roble es de al menos 12 meses.
El vinagre balsámico ligero tiene un brillo marrón, no tan intensamente oscuro como un vinagre balsámico convencional, pero también tiene una textura aterciopelada. Añade una nota especial a los aderezos para ensaladas, salsas para carnes y salsas.
Soler Romero Vinagre blanco ecológico
Ingredientes: Vinagre de vino* (100%). *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.
Peso neto: 250 ml
Modo de empleo: Como complemento nutricional, añadir 1 ración (5 ml) o al gusto en las comidas que se deseen.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
| Dosis | 5g |
Servicios por envase | 50 |
| Valor energético | 0 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Valor energético | 0 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Sal | 0 g |
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Vinagre Balsámico Blanco Ecológico ligero, madurado en barricas de roble, elaborado con un 55% de vinagre de vino y un 45% de mosto de paloma. El 6% de acidez aporta un dulzor ácido.
