Justine's Cookies - galletas proteicas sin azúcar
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Misión de Justine's Cookies: hacer felices a las personas ofreciéndoles la más alta calidad en forma de galletas horneadas innovadoras y saludables que satisfacen el deseo de dulces sin el más mínimo remordimiento.

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Justine's Cookies es una pequeña fábrica en Nueva Zelanda especializada en la creación de productos ricos en proteínas, con especial énfasis en productos ricos en proteínas y sin gluten al mismo tiempo. La marca se fundó en 2005 y, aunque ha crecido de una empresa familiar local para convertirse en uno de los líderes en este sector de la industria, continúa operando en el mismo lugar en Wellington, Nueva Zelanda. Justine's Cookies valora e implementa el ojo empresarial en su vida cotidiana poniendo énfasis en los ingredientes locales y asegurando su máxima calidad, por lo tanto, el aceite de palma utilizado en los productos de la marca es exclusivamente RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil): tal decisión es una expresión de apoyo a la acción promoviendo el uso del aceite de palma obtenido de la manera más ética. Justine Muollo, quien ha dirigido la compañía desde sus inicios, es una persona única y su pasión, motivación y compromiso con todo el proceso de producción de productos innovadores la llevaron de Wellington a París, donde en 2002 recibió el premio al Mejor Producto Global de Comestibles en Sial D'Or. Este compromiso de Justine extiende una ola positiva sobre toda la marca y todos sus productos: sufriendo de intolerancia a los lácteos y al gluten, Justine notó una brecha en el mercado de productos con alto contenido de proteínas y, según su propia experiencia y observación, decidió crear productos sin lácteos, sin gluten y con alto contenido de proteínas, al mismo tiempo adecuados para los diabéticos. Todas las cookies de Justine están sujetas a pruebas de registro para que el producto final esté completamente sano y de acuerdo con las declaraciones del fabricante. Como resultado, todos los productos con alto contenido proteico de Justine's Cookies tienen 4 o 5 estrellas (calificación más alta) en la escala de calificación nacional de salud y han sido aprobados por la asociación australiana Celiac Australia. Las cookies de Justine se hacen en una fábrica certificada que cumple con las estrictas normas HAACP. Los altos estándares de los procesos de producción no ocultan lo que es más importante en las cookies: el sabor. Las deliciosas galletas con altos valores nutricionales adecuadas para personas que siguen diferentes dietas (sin gluten, sin lacteos etc.) deleitan con su sabor, sin arruinar el menú diario y sin afectar los niveles de azúcar en la sangre.

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