Fit food Eritritol en polvo 500 g - Edulcorante natural sin calorías
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Eritritol puro: un edulcorante natural sin calorías. 

¡Edulcorante natural sin calorías y sin carbohidratos! El eritritol puro es un sustituto 100% natural del azúcar, no tiene calorías, sabe y se parece a azúcar. No contiene carbohidratos absorbidos por el cuerpo, es ideal para personas con una dieta libre de azúcar y sin carbohidratos.

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¿Deseas reducir tu consumo de azúcar sin usar edulcorantes artificiales? El eritritol es una alternativa saludable y natural al azúcar.

¡El eritritol es 70% tan dulce como el azúcar normal! El eritritol pertenece al grupo de los alcoholes de azúcar: es un híbrido de carbohidratos y alcohol que no es absorbido por el cuerpo humano (por supuesto, no contiene etanol, lo que causa intoxicación). Los alcoholes de azúcar más populares (también conocidos como polioles) son sorbitol, xilitol y maltitol: ¡el eritritol se distingue principalmente por cero calorías!

El eritritol se produce naturalmente en uvas, melones y peras, así como en algunas especies de hongos; desde 1990, el eritritol se obtiene como resultado de la fermentación de glucosa por cepas especiales de levadura. Debido a su estructura química única, el eritritol no es digerido por las enzimas digestivas humanas y casi no está metabolizado, se excreta del cuerpo en las 24 horas a través del tracto urinario.

Muchas personas experimentan problemas digestivos en caso de consumo excesivo de alcoholes de azúcar populares: el eritritol es diferente; la mayor parte se absorbe rápidamente desde el intestino delgado directamente al sistema sanguíneo y no llega al intestino grueso, donde viven las bacterias que podrían descomponerlo.

El eritritol tiene una ventaja adicional: al contrario del azúcar de mesa tradicional, no es un caldo de cultivo para las bacterias que viven en la boca y, por lo tanto, es útil para prevenir la caries dental.

Las características más importantes del eritritol:

  • 100% natural
  • cero calorías
  • sabe y se parece al azúcar
  • no aumenta el azúcar en la sangre (IG = 0)
  • se puede usar con comidas con proteínas
  • actúa como antioxidante en el cuerpo
  • no causa trastornos del sistema digestivo
  • inofensivo para los dientes

Eritritol no eleva los niveles de azúcar en la sangre - Índice glucémico = O

Los estudios demuestran que el eritritol no tiene ningún efecto en el aumento de los niveles de azúcar en la sangre o en el aumento de la secreción de insulina.

El eritritol es 100% natural y seguro.

A muchas personas les gustaría reducir la ingesta de azúcar, pero al mismo tiempo son escépticas sobre los edulcorantes artificiales. Fit Food Eritritol consiste en 100 % de eritritol, un alcohol de azúcar completamente natural, sin aditivos ni agentes antiaglomerantes.

El eritritol se recomienda especialmente para:

  • todos los que se someten a un tratamiento dietético y las personas que desean perder kilogramos innecesarios,
  • personas intolerantes a la fructosa y la lactosa, ya que no contiene fructosa y no se convierte en fructosa en el cuerpo; no contiene gluten, ni lactosa,
  • diabéticos, porque no eleva los niveles de azúcar en la sangre,
  • personas infectadas con Candida, porque no es un caldo de cultivo para las levaduras y las personas que padecen la enfermedad celíaca,
  • todos los que se preocupan por la profilaxis oral - no causa caries.

1. ¿Cómo se dosifica el eritritol?

La dulzura del eritritol corresponde al 75% de la dulzura del azúcar. Por lo tanto, es apropiado reemplazar 100 g de azúcar por 120g hasta 140g de eritritol en las recetas. La cantidad de eritritol no debe exceder un quinto, es decir, debe constituir aproximadamente el 20% de todos los ingredientes. {Ejemplo: un pastel que pese un kilogramo no debe contener más de 200g de eritritol}

2. Eritritol en bizcochos de levadura

Si usas eritritol en lugar de azúcar en la masa de levadura, puede suceder que al principio la masa crezca más lentamente. Absolutamente no te preocupes por eso, solo extiende el tiempo y la masa aumentará.

3. Mermelada con eritritol

Al preparar mermelada casera endulzada con eritritol, la proporción 4: 1 se usa con mayor frecuencia, es decir, se agregan 250 g de eritritol a 1 kg de fruta.

Skinny Body Eritritol en polvo - edulcorante natural sin calorías

Ingredientes:  Eritritol.

Peso neto: 500 g

Advertencias: El producto sin gluten y sin lactosa. Es apto para vegetarianos y personas con diabetes. El consumo en cantidades excesivas puede causar un efecto laxante. 

Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. 

Fit Food Eritritol en polvo 500 g
Cantidad:
Valor energético 0 kcal
Proteinas 0 g
Carbohidratos 98,98g
de los cuales eritritol 98,98 g
Grasas 0 g
de las cuales saturadas 0 g
Sodio 0 g

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