Otros Fabricantes Ver todos los productos Zakwasownia BIO Sarepska Mustard - Mostaza Keto con Eritritol 190 g

Zakwasownia BIO Sarepska Mustard - Mostaza especiada, orgánica, muy densa, llena de sabor fuerte con una excelente composición, endulzada solo con eritritol, sin azúcares añadidos, baja en carbohidratos, apta para personas con dieta cetogénica.

¿Toda la mostaza es keto? ¡Absolutamente (y desafortunadamente) no! La mostaza es uno de los productos más diversos del mercado en cuanto a poder calorífico y distribución de macronutrientes; el contenido calórico de la mostaza va desde las 90kcal/100g hasta incluso las 380kcal/100g, y el contenido de azúcar está en el rango del 5%-40%, mientras que entre las mostazas del mercado es muy difícil encontrar una en la que no esté presente el azúcar entre los primeros 5 componentes.

Mostaza Sarepska: ¿qué es?

El nombre de esta mostaza proviene del nombre de la ahora inexistente aldea Sarepta de los tiempos zarista en Rusia, hoy llamada Krasnoarmiejsk, ubicada en Volgogrado. En 1765, los colonos protestantes, llamados Los Hermanos Moravos fundaron el asentamiento de Sarepta cerca de Tsaritsyne.

Para la producción de mostaza, conocida hoy como Sarepska, se utilizan las semillas de una variedad especial, históricamente del sur de Asia (Brassica juncea). Después de morder las semillas de mostaza tienen un sabor amargo, y solo en unos instantes después de ser masticadas, comienzan a "quemar" el paladar, exhalando un aroma característico. Durante la Primera Guerra Mundial, fue la mostaza sarepiana la que se usó para la producción de armas químicas: el increíble gas mostaza.

¡Por final! Mostaza natural sin azúcar y sin hidratos de carbono.

• Composición orgánica, breve y 100% natural.
• Keto friendly.
• Contenido insignificante de carbohidratos y azúcar.
• Endulzada solamente con eritritol.
• Sin colorantes, aromas, espesantes, conservantes ni emulsionantes artificiales.